Hast du jemals gespürt, dass dein Mund kribbelt, nachdem du Obst gegessen hast? Vielleicht bekommst du juckende Lippen oder ein Kribbeln im Hals nach einem Bissen eines Apfels. Keine Sorge, du bist nicht allein. Dieses Phänomen heißt Orales Allergie-Syndrom (OAS). Dieses juckende und kribbelnde Gefühl tritt meist beim Verzehr von rohem Gemüse, Obst oder Nüssen auf.
Ursache des Oralen Allergie-Syndroms
Warum fühlt sich dein Mund komisch an, nachdem du Obst gegessen hast? Wenn du das erlebst, besteht eine große Chance, dass du das Orale Allergie-Syndrom (OAS) hast. Diese Allergie hängt oft mit Heuschnupfen zusammen und kommt hauptsächlich bei Menschen vor, die an Heuschnupfen leiden. Der Körper reagiert auf Pollen, was zur Produktion von Antikörpern gegen Polleneiweiße führt. Diese Eiweiße ähneln jedoch sehr den Eiweißen in rohem Obst, Gemüse und Nüssen. Daher kannst du eine allergische Reaktion auf diese Lebensmittel bekommen, die sich in Kribbeln und Jucken im Mund nach dem Verzehr von Obst äußert. Dieses Phänomen heißt Kreuzallergie.
Lebensmittel, die OAS-Beschwerden verursachen können
Lebensmittel, die häufig Beschwerden durch das Orale Allergie-Syndrom verursachen, sind unter anderem:
- Kartoffel
- Aprikose
- Mandel
- Ananas
- Apfel
- Banane
- Haselnuss
- Kirsche
- Kiwi (grün)
- Melone
- Nektarine
- Paprika
- Paranuss
- Birne
- Pfirsich
- Erdnuss
- Pflaume
- Sellerie
- Soja
- Tomate
- Walnuss
- Karotte
Auf der nächsten Seite findest du die Symptome von OAS. Lies also schnell weiter!
