In vielen Familien, und besonders bei solchen mit Kindern, die die Grundschule besuchen, ist die Kartoffel immer noch ein großer Hit. Ein Bericht von De Akkerwijzer zeigt, dass etwa 68% der Haushalte mit jungen Kindern im Alter zwischen 5 und 12 Jahren, etwa sechs Tage pro Woche Kartoffeln auf den Tisch bringen. Der Grund dafür? Kartoffeln sind relativ günstig und daher ideal für Familien, die etwas mehr Kinder haben, erklärt John Kruythof in einem kürzlich geführten Gespräch.
Aber wie serviert man diese Knollen am besten? Es gibt viele Ideen und Tipps, um deine Kartoffeln perfekt zuzubereiten. Nehmen wir Paul Zonnenberg, dieser Kerl leitet ein Lokal, das nichts anderes als gebackene Kartoffeln serviert. Laut ihm beginnt alles bei dem Einkauf. Er weist darauf hin, dass die Niederlande ein Weltspieler sind, wenn es um den Anbau von Spitzenqualitätskartoffeln geht, während die größten Fans davon in Portugal leben. Möchtest du wissen, ob du deine Knollen in kaltes oder warmes Wasser geben solltest?
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