Wer kennt das nicht? Du kaufst dein Lieblingsobst, aber nach ein paar Tagen merkst du, dass es anfängt zu verderben. Zum Glück gibt es einen unglaublich praktischen Trick, mit dem du dafür sorgst, dass dein Obst viel länger frisch bleibt. Und glaub es oder nicht, es ist ganz einfach! Diesen Tipp musst du unbedingt ausprobieren.
Obst ist nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Denk an Vitamin C, Ballaststoffe und eine Menge anderer Vitamine und Mineralien. Außerdem geben die natürlichen Zucker im Obst dir einen energischen Schub. Für einen gesunden Snack kannst du immer zu einem Apfel, einer Orange oder anderem Obst greifen. Aber das Problem ist, dass Obst schnell verderblich ist. Wir haben einen einfachen Trick gefunden, um das zu verhindern!
Laut dem Ernährungszentrum ist es gut, täglich zwei Stück Obst zu essen. Obst enthält schließlich viele gesunde Stoffe, aber der Nachteil ist, dass es oft schnell verdirbt. Am besten kannst du Obst außerhalb des Kühlschranks aufbewahren, damit es seinen vollen Geschmack behält. Dennoch passiert es oft, dass du mehr Obst wegwerfen musst, als du möchtest. Besonders wenn es warm ist, verdirbt das Obst schneller, und ehe du es merkst, beißt du in einen mehlig gewordenen Apfel oder eine verschimmelte Birne. Das möchtest du natürlich nicht!
Dein Obst Länger Frisch Halten
Also, was kannst du tun, um zu vermeiden, dass dein Obst schnell verdirbt? Wir haben einen cleveren Trick für dich, der das löst! Alles, was du brauchst, um die Lebensdauer deines Obstes zu verlängern, ist Essig und Salz. Einfacher geht es kaum. Fülle das Waschbecken mit Wasser, gib eine Tasse Essig hinzu und lege das Obst hinein. Der Essig hilft, die Schimmelbildung zu verhindern und verlängert so die Haltbarkeit. Füge auch einen Esslöffel Salz hinzu; das tötet kleine Insekten, die sich eventuell auf deinem Obst befinden. Lass das Ganze zehn Minuten stehen, spüle es ab, und tupfe es mit Küchenpapier trocken. Auf diese Weise bleibt dein Obst bis zu doppelt so lange gut!
Obwohl du Obst meist außerhalb des Kühlschranks aufbewahren kannst, um den Geschmack zu erhalten, gibt es Ausnahmen. Besonders „Sommerobst“ wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen halten sich gut im Kühlschrank. Auch Trauben und geschnittenes Obst bleiben länger frisch, wenn du sie kühl lagerst.
Achte also darauf, dass du dein Obst richtig behandelst und aufbewahrst, und du wirst feststellen, dass dein Obst viel länger frisch bleibt. Keine verschimmelten Birnen oder mehligen Äpfel mehr, nur noch herrlich frisches und schmackhaftes Obst!